Café Civet Kopi Luwak

Le café Civet, que l'on appelle généralement le Kopi Luwak, est considéré comme le café le plus cher et le plus étrange au monde ! Un must à la fois pour tous les fans de l'étrange et de l'insolite ainsi que pour tous les buveurs de café. Du fait de son processus de fabrication très... étrange, ce café à la particularité de ne pas être amer. Ici vendu en sachet de 10g !

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Qu'est-ce que le Kopi Luwak ?

 

Le Kopi Luwak, qui est un gourmet qui prend l'apparence du café le plus cher du monde, nous vient des îles indonésiennes de Sumatra et de Java. Le mot "Kopi" signifie "café" en indonésien et le mot "Luwak" est un nom local du civet de palme vivant à Sumatra et à Java. Le civet est un petit animal a un odorat très sensible et qui vit généralement dans les forêts tropicales.

 

Et le Luwak ne mange que les cerises de café les plus mûres, les plus douces et les plus rouges. Une fois dans l'estomac du Luwak, les grains de café y sont brassés et fermentés, pour ensuite devenir des grains à la saveur unique et sans amertume.

 

Les excréments du Luwak sont ensuite soigneusement recueillis puis sélectionnés par des éleveurs agricoles habiles. Après avoir subi un long processus de traitement: lavage, séchage, triage, emballage et torréfaction, le résultat est un des cafés les plus rares et les plus chers au monde, le Kopi Luwak.

 

Idée de cadeau original

 

Le café Civet (Kopi Luwak) s'adresse donc tout autant aux amateurs de boissons caféiné exigeants qu'aux personnes aventureuses et en quête de nouvelles expériences dans la Bizarre Food. Crokfun est une boutique insolite ou vous trouverez plein de produits originaux et extravagants et le café civet en est un des exemples les plus probants.

 

N'hésitez pas et donnez une chance à ce café de l'extrême !

Note 
Samantha K
2014-09-16

Vraiment ?

Super bon.
Du café très différent au final.

    Note 
    Lucien Arnal
    2013-04-02

    surprenant café

    Avant de voir ce truc, je ne connaissais pas du tout. Du café d'excrément ? Mdr
    Si vous aviez vu la tête de ma copine quand je lui expliqué d'oucela venait

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      Café Civet Kopi Luwak

      Café Civet Kopi Luwak

      Le café Civet, que l'on appelle généralement le Kopi Luwak, est considéré comme le café le plus cher et le plus étrange au monde ! Un must à la fois pour tous les fans de l'étrange et de l'insolite ainsi que pour tous les buveurs de café. Du fait de son processus de fabrication très... étrange, ce café à la particularité de ne pas être amer. Ici vendu en sachet de 10g !

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