Vers de bambou

Leur aspect peut vous sembler être un peu étrange, leur texture aussi, mais ici offert dans en sachet de 30g, vous avez la possibilité de goûter à une espèce vraiment particulière et totalement fun à déguster, des vers de bambou. Longs, d'un blanc de nacre et ici déshydraté, ces insectes comestibles sont l'un des préférés parmi les membres toujours plus nombreux de la grande famille entomophage.

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Monsieur Tout le Monde était à la recherche de petits amuse-bouches sortant de l’ordinaire et se désespérait de ne point les trouver.

C’est pourquoi, chez Crokfun, nous étions inquiets à l’idée que Monsieur Tout le Mond ne soit pas trop malheureux et triste de ne pouvoir satisfaire sa curiosité, nous nous sommes rendus en Thaïlande et avons pu ramener dans nos bagages le petit plaisir qui ravirait notre cher ami : de magnifiques et comestibles vers de bambou !!!

 

Quel est cet insecte comestible ?

Le ver de bambou est la chenille d’un papillon de nuit de la famille des crambidae. Il est de couleur blanche et mesure entre 3,5 et 4 centimètres de long. Sa récolte est saisonnière, juillet et août, t réalisées à la main parmi les bosquets de bambous du nord de la Thaïlande, du Laos et de la Birmanie ainsi que dans la province chinoise du Yunnan.

Et ce met d’exception, qui a un savoureux goût de fromage frais, est très apprécié dans ces régions du monde !

 

Pourquoi manger des insectes

De plus, sachant que pour 100 grammes de vers de bambou on trouve environ 30 grammes de protéines pour une valeur énergétique de 430 calories, sans aucune graisse saturée et donc aucun risque de cholestérol, on comprend mieux pourquoi le ver de bambou est l’un des insectes comestibles préférés des entomovores.

Alors quand nous avons proposé à Monsieur Tout le Mond d’ajouter à son panier nos vers de bambou, nous ne nous attendions pas à une telle joie et à un tel bonheur !

 

Préparation & Conditionnement

Si comme Monsieur Tout le Mond vous trouvez que votre quotidien manque cruellement de saveur et d’originalité, n’hésitez pas et venez vite découvrir nos vers de bambou, conditionnés dans un sachet contenant entre 20 et 40 chenilles, ainsi que nos nombreux produits comestibles les plus fous et les plus inattendus dans notre boutique insolite !

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Vers de bambou

Vers de bambou

Leur aspect peut vous sembler être un peu étrange, leur texture aussi, mais ici offert dans en sachet de 30g, vous avez la possibilité de goûter à une espèce vraiment particulière et totalement fun à déguster, des vers de bambou. Longs, d'un blanc de nacre et ici déshydraté, ces insectes comestibles sont l'un des préférés parmi les membres toujours plus nombreux de la grande famille entomophage.

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