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Blog Crokfun.com

La sucette au bacon, une idée cadeau à ne pas sous-estimer

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sucette au bacon

Qui n’aime pas les sucettes ! Cette célèbre confiserie, qui date déjà de plusieurs siècles avant notre naissance et qui reste, malgré toutes les nouveautés en vogue, l’amuse-bouche préféré des plus jeunes comme des plus grands.

Si les bonbons d’aujourd’hui sont tous aussi délicieux les uns que les autres, c’est parce que les ingrédients qui sont utilisés lors la fabrication varient de jour en jour et que généralement, dans les sucettes de qualité, seuls les meilleurs sont gardés. Lire la suite…

Guajillo, un piment qui laisse des traces

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Piment Guajillo

Les variétés de piment se comptent par million de par le monde. Certains d’entre eux sont doux et obtiennent un score assez faible sur l’échelle de Scoville tandis que d’autres sont plutôt forts, voire même extrêmement puissants. Dans la catégorie des piments plus ou moins forts, nous allons aujourd’hui parler du Guajillo ou piment Mirasol. Lire la suite…

L’hibiscus : Consommer des fleurs pour se soigner

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hibiscus-nature

Manger des fleurs est en train de devenir une mode. Une tendance que beaucoup d’Européens n’hésitent plus à adopter d’ailleurs. Si vous lisez notre blog depuis un certain temps, vous saurez que les fleurs sont des aliments qui contribuent beaucoup au bien-être et à la bonne santé de l’organisme. Il est donc évident qu’elles soient aussi prescrites dans bon nombre de médecines. Lire la suite…

Le sureau, une plante au multiple visage

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feuille de sureau

Quand les gens entendent le mot sureau, ils pensent immédiatement au mauvais côté de cette plante. En effet, le sureau est réputé être l’une des plantes les plus dangereuses au monde, un véritable poison. C’est pour cette raison qu’il n’est pas fréquemment mentionné dans les recettes de cuisine, car franchement, qui irait manger du sureau ? Lire la suite…

Habanero, l’ami qui pique

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Habanero

Qui ne connaît pas le piment Habanero ?

Pour être honnêtes, avant d’en proposer sur notre boutique, nous ne connaissions pas vraiment non plus, mais après avoir appris à le connaître, nous allons maintenant vous en parler un peu ici ! Lire la suite…

Le Bhut Jolokia

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Bhut Jolokia

Le Bhut Jolokia est un piment qui dans l’esprit des gens restera probablement à jamais l’un des plus forts au monde malgré le fait qu’après lui, beaucoup d’autres ait détenu ce titre à un moment ou à un autre.

Le Bhut Jolokia reste tout simplement la référence en matière de piment surpuissant. Une seule dégustation, dans son état naturel, peut vous faire rougir comme une tomate. Que ce piment soit mélangé à d’autres ingrédients dans différents plats ou si vous le cuisinez en sauce piquante, le goût du Bhut Jolokia reste exceptionnel.

Un piment qui ne perd pas son estime

Les endroits ou sont cultivés le Bhut Jolokia sont surtout situés dans les États indiens. Au Nagaland, par exemple, le Bhut Jolokia est un piment qui se consomme pratiquement tous les jours et les touristes ne manquent pas d’en trouver partout dans les marchés. Les spécialités culinaires indiennes sont pour la plupart à base d’épices et il est évident que les piments y tiennent une place importante. Le Bhut Jolokia est aussi très apprécié lorsqu’il sert de sauce piquante pour assaisonner les salades ou les entremets. C’est un piment mondialement connu pour ses 1 million d’unités et plus sur l’échelle de Scorville.

Grâce à cette force pimenté bordant sur le surpuissant, le Bhut Jolokia a réussi il y a 8 ans de cela, à destituer le Red Savina de son titre de piment le plus puissant. Aujourd’hui, malgré l’apparition d’autres variétés plus fortes que lui, le Bhut Jolokia tient toujours une grande place dans le cœur des amateurs de sauce piquante.

Le Bhut Jolokia, plus fort que tout

Si vous voulez commencer à consommer des piments forts, il est plus que recommandé de commencer par des piments moins forts. Mais si vous persister, alors le Bhut Jolokia au Naga Viper ou au Trinidad Moruga Scorpion Ces deux derniers étant tellement puissant qu’il risquerait de vous faire renoncer à jamais d’ajoutez à nouveau du piment dans vos repas.

Les vendeurs de Bhut Jolokia sont nombreux en Europe, mais vous n’en trouverez que dans tous les endroits spécialisés comme notre site web.

bhut jolokia

Zombie Blood, une boisson ultra-caféinée et seulement pour le fun

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Zombie blood

On trouve des boissons caféinées un peu partout aujourd’hui. Elles sont de plus en plus répandues dans les boutiques, les supermarchés et autres grandes surfaces. Il existe même des magasins spécialisés dans le domaine. Ce qui est pratique, car ces catégories de boissons se diversifient de plus en plus.

Il y a celles qui sont faites pour faire le plein d’énergie, celles qui sont faites pour vous détendre et prendre du bon temps ou encore celles qui vous donnent du tonus et vous permet de vous défouler au maximum. Lire la suite…

Comment se mettre à la place d’un astronaute sans en être un

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astronaut-food

Vivre comme un astronaute, c’est certainement l’un des plus grands rêves que tous, sans exception, auraient aimé un jour voir se réaliser.

Pour la grande majorité d’entre nous qui n’y mettrons jamais les pieds et qui devrons rester sur la terre ferme, il existe bien évidemment des boutiques spécialisées dans le domaine de la vie spatiale et qui vendent divers accessoires comme des costumes (et tout ce qui va avec) des navettes spatiales miniatures en plastique, du papiers-peint, des tapis, des cadrans lumineux, etc. Lire la suite…

Un ver de bambou

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ver de bambou

Ce qu’il y a de plus sympa quand on souhaite se lancer dans la consommation d’insecte, c’est qu’on peut vraiment en manger de toutes les sortes, enfin presque, car seulement 1400 espèces sont vraiment comestibles. Ce sont des aliments très économiques et présents en tel nombre sur la planète qu’ont ne risquent jamais d’en manquer. Lire la suite…

Recette de piment | Donnez du piquant dans votre vie

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piment en conserve

Vous voulez mettre plus de piments dans vos plats, mais vous ne savez pas encore trop comment vous y prendre autrement qu’en rajoutant du Tabasco ? Cet article est là pour vous aider à vous préparez vous et votre cuisine à la recette de piment ultime. Armé de patience et de quelques recettes simples à base de sauce piquante, qui vous seront données dans cet article, vous aurez de quoi apprendre des bases. Lire la suite…

Le blog de l'équipe Crokfun

Nous sommes une bande de geeks qui aime les trucs qui sortent de l'ordinaire, surtout quand ça se mange...

Plus c'est bizarre, plus on trouve ça fun ! Ici, on vous parle de nos produits actuels, des nouveautés, de nos envies d'expérimentation et on vous donne aussi des idées pour préparer vos évènements insolites.

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