Insectes Comestibles

Les insectes comestibles sont véritablement un phénomène. Nous avons besoin d’en manger si jamais nous voulons sauver la planète. Cette rubrique de Crokfun – boutique insolite est dédiée aux événement à au phénomène des insectes comestibles et se consacrera à l’étude de cette nourriture insolite et des idées cadeaux qui en découleront.

Nos produits à base d’insectes comestibles.

Un ver de bambou

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ver de bambou

Ce qu’il y a de plus sympa quand on souhaite se lancer dans la consommation d’insecte, c’est qu’on peut vraiment en manger de toutes les sortes, enfin presque, car seulement 1400 espèces sont vraiment comestibles. Ce sont des aliments très économiques et présents en tel nombre sur la planète qu’ont ne risquent jamais d’en manquer.

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Manger autrement avec les scarabées

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scarabees

Vous souvenez-vous du fameux film « La Momie » ? Très certainement, car ce petit chef d’œuvre cinématographique de détente nous a surtout tous marqués à plus d’un titre. Bien qu’il ne nous ait pas appris grand-chose sur les momies égyptiennes (aussi léchées furent-elles grâce aux effets 3D impressionnants), ce film nous a cependant  montré à quel genre de […]

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Scarabée Rhinocéros

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scarabée rhinocéros

Cela fait surement un bout de temps que vous entendez parler des scarabées comestibles. Saviez-vous que son lointain cousin, le scarabée Rhinocéros se mange aussi ! Bien que l’on sache déjà que dans certaines parties du globe, les gens mangent sans restriction pratiquement toutes sortes d’insectes, mais de là à manger tout ce qui leur […]

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Crokfun | Une boutique insolite avec une autre vision de la nourriture

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Crokfun est sans doute la seule boutique insolite en ligne proposant des produits culinaires à ce point décalé. Elle se distingue par les catégories de produits qu’elle propose. Au travers de Crokfun, nous voulons offrir un large choix de produits tout aussi étonnant qu’inhabituel, mais résolument intéressant du fait de leur originalité et même par leur gout. Cibles […]

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Qu’est-ce qu’un insecte ?

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Croyez-le ou non, nombreux son nos clients à nous poser cette question. Et il n’est pas vraiment évident d’y apporter une réponse. Cela devrait être simple mais cela ne l’est plus une fois que vous voulez expliquer scientifiquement ce que c’est. C’est pourquoi nous allons faire juste un petit rappel sur ce qu’est un insecte.

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Essayez les Insectes Sucrés

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Un domaine que vous ne connaissez pas forcément bien, celui des insectes sucrés. Ce sont les mêmes insectes comestibles que ceux vendus dans notre boutique sauf que cette fois-ci nous leur avons fait subir un traitement sucré et/ou chocolaté. Si vous n’êtes pas encore entomophage vous-même, c’est une bonne raison de le devenir !

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Découvrez notre gamme de produits d’alcool étrange.

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L’alcool, nous direz-vous, est une boisson qui est ancestrale et dont les méthodes de production sont immuables. Un produit figé qui ne changera certainement plus jamais. Et pourtant, C’est là que Crokfun tient à vous démontrer que ce n’est pas le cas !

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Les insectes comestibles

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femme mangeant un insecte comestible

Plus tôt ce mois-ci, l’ONU a publié un document vantant les avantages nutritionnels et environnementaux des insectes. Le document a causé un véritable  émoi dans les médias, avec un mélange de fascination, hochements de tête, et pas qu’un peu de répulsion. Mais pourquoi l’ONU préconise-t-elle l’entomophagie ? Pourquoi ne mangeons-nous pas déjà des insectes? Avez vous déjà testé les insectes comestibles […]

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Les abeilles d’Afrique, ca se mange

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De la grande famille des Apoïdes, l’abeille est un insecte hyménoptère doté de deux antennes, d’un thorax qui porte deux paires d’ailes et trois paires de pattes et d’un abdomen terminé par un dard. Sur les côtés du thorax et de l’abdomen se trouvent symétriquement des stigmates (dix paires de petits orifices respiratoires). À l’intérieur […]

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Les blattes aussi sont des insectes à manger

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Difficile de l’imaginer mais la blatte, la même que celle que l’on trouve dans nos maisons, est en réalité un insecte parfaitement comestible. Avec un goût particulièrement intéressant en plus. Une friandise qu’il serait vraiment dommage de rater, vous ne trouvez pas ?

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